这样搭配食物更营养

　　鱼肉、蔬菜、水果搭配有助于降低血压之功效，蔬菜、水果中含有许多的维生素，钾、镁等矿物质，鱼肉中含有钙，多种氨基酸和不饱和脂肪酸皆有利于增加血管壁的弹性，从而降低血压，使其恢复正常，如芹菜、牛肉搭配。
　　当归、生姜、羊肉搭配增强补虚散寒止痛之功效，另外可驱外邪治寒腹痛，腰、背、胃部冷痛，对风湿疼痛也有疗效。同时生姜可除腥膻味。
　　西红柿炒鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，如B族维生素、卵磷脂等，却缺少维生素C，西红柿中含有大量维生素C正好互补，二者放在一起能起到营养均衡的效果。
　　猪肝配菠菜具有补血功能，一荤一素相辅相成，对治疗贫血有功效。
　　百合配鸡蛋：有滋阴润燥清心安神的功效。百合清痰水，补虚损，而蛋黄则能除烦热补阴血，二者加糠调理效果更佳。
　　苦瓜炒蛋：苦瓜气味苦性寒，具有清热祛暑，明目解毒，利尿凉血，解劳清心之功效，另可降低血糖。
　　鸭肉配山药：鸭肉清热止咳，山药补阴，与鸭肉共食可消除油腻，补肺效果更好。
　　鸡肉炖栗子：鸡肉属造血，疗虚之佳品，栗子健脾两者搭配味道更鲜美，营养成分更高，造血功能更强。
　　食物的搭配主要讲究的是"气"和"味"，中医里认为食物有"四气"（寒、热、湿、凉）和"五味"（辛、甘、酸、苦、咸）食物搭配的原则就是寒与热、辛与甘等搭配达到平衡。