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老中医点评各种水果

来源:大家健康网 发布者: 时间:2009-12-16 14:40

苹果
    脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
    有效成分:含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
    1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
    2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
    功效: 可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
    用法:    
    1.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。可减梨之寒,强化润肺润胃。
    2.秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

木瓜
    味甘、性平、微寒
    有效成分:蛋白分解酵素。
    功效
    1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
    2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
    3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
    用法
    熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆
    熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
    生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。
    木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。


    百果之宗清热佳品,性质带寒
    体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
    天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
    用法
    南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
    南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
    南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。

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